Les pois du Congo, ou pois d’angole, sont très prisés dans la cuisine africaine et caribéenne. Goût prononcé, excellente source de fer et de fibres. Parfaits pour soupes, sauces et plats en sauce. Sans gluten. Poids net : 450 g. À conserver dans un endroit sec. Préparation : trempage 8h, cuisson 45 min à feu moyen.
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Vendor:ÉPICERIE MANAS
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