Le fonio est une céréale ancestrale cultivée en Afrique de l’Ouest. Très digeste et naturellement sans gluten, il est idéal pour les personnes sensibles. Riche en fibres, vitamines B1 et B6, il est parfait pour accompagner des plats salés ou sucrés.
Mode de préparation : rincer, cuire dans l’eau bouillante ou à la vapeur.
Valeur nutritionnelle (pour 100g) : 385 kcal, 78g de glucides, 3g de fibres.
Origine : Afrique de l’Ouest
Poids net : 500g
Conservation : sec, à l’abri de l’humidité.
Vendor Information
Vendor:ÉPICERIE MANAS
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