Le gari est une farine granuleuse issue de la racine de manioc fermentée, pressée et séchée. Riche en glucides complexes, il peut être consommé comme semoule ou avec de l’eau/sucre/lait. Très apprécié en Afrique de l’Ouest. Texture croquante. Se conserve à sec.
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Vendor:ÉPICERIE MANAS
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