Le Ketiakh est du hareng fumé et séché, pilé pour l’assaisonnement. Il apporte un goût fumé puissant aux sauces africaines (soupes, yassa, thiéboudienne).
Préparation : incorporer directement dans les sauces ou sauces feuilles.
Conservation : sec, à température ambiante.
Poids net : 80g
Origine : Sénégal
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Vendor:ÉPICERIE MANAS
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