La sauce de poisson est fabriquée à partir de poissons fermentés dans du sel pendant plusieurs mois, selon la tradition asiatique. Elle est idéale pour parfumer soupes, riz, viandes, nems et marinades. Riche en umami, elle intensifie naturellement les goûts sans besoin de sel ajouté. À utiliser avec parcimonie. Format bouteille de 200 ml à capsule jaune. À conserver dans un endroit frais.
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Vendor:ÉPICERIE MANAS
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